La crecida del río Paraná podría afectar el precio de la carne ¿Por qué?

La reciente llegada de las lluvias en todo el país ha comenzado a aliviar la peor sequía de la historia argentina. Sin embargo, este alivio también ha generado problemas por la crecida de los ríos, como el Paraná, lo que ha obligado a los productores a movilizar masivamente su ganado vacuno.

Según el Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales (IEEyNI) de la Sociedad Rural Argentina (SRA), más de 5 millones de cabezas de ganado podrían verse afectadas por las inundaciones en las provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco, Buenos Aires y Santa Fe.

La zona más afectada sería la costa este del río, donde se estima que entre un 30% y 37% del stock provincial estaría en peligro. En el caso de la costa oeste, la provincia más afectada sería Santa Fe, con 6 departamentos cercanos al río y un 15% de su stock en alerta.

Los productores ganaderos se encuentran en una situación crítica, ya que muchos de ellos realizan sus actividades en las islas del río Paraná. Ante la creciente del río, están trasladando a sus animales a zonas más altas para evitar que se vean afectados por las inundaciones.

El dirigente agropecuario de Paraná, Juan Etchevehere, lamentó la situación y advirtió que la crecida del río Paraná inundará por completo todas las islas de la región entre el 9 y el 11 de noviembre. En la actualidad, hay más de 600,000 cabezas de ganado en las islas entrerrianas y cerca de 300 productores afectados por la creciente.

El principal problema que enfrentan los productores es el déficit de barcazas que podrían ayudar a trasladar el ganado a zonas más altas de manera más rápida. Además, la falta de reservas y forrajes disponibles debido a la reciente sequía complica aún más la situación.

Estas inundaciones también están generando preocupación en relación al precio de la carne vacuna. En las últimas semanas, se han registrado fuertes incrementos en los precios de la carne en los mostradores, y las inundaciones podrían aumentar aún más los precios.

Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), señaló que la creciente del Delta podría llevar a una caída en la oferta y más presión en los precios a corto plazo. Además, los vaivenes del mercado y la inestabilidad política también han influido en los aumentos de precios.

A pesar de las preocupaciones, algunos expertos sostienen que a corto plazo, las inundaciones podrían aumentar la oferta en la faena debido a la imposibilidad de trasladar el ganado a otros lugares. Sin embargo, a largo plazo, la sequía generó una menor oferta que podría durar hasta el próximo año.

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